わかば屋は黒モモ焼きと新鮮な魚が売りの居酒屋。
リーズナブルな物からちょっと贅沢な物まで毎日日替わりメニューもたくさんです。
名物の「炭火黒もも焼き」をはじめ、新鮮な刺身や揚げ物、
串物、一品料理、漬け物やなどを取り揃えます。
ご来店したら是非お召し上がり頂きたい、
わかば屋名物の
「炭火黒もも焼き」
専用の焼き台に鶏の油を入れ、約1メートルの炎が立ち上る中
ブレンド塩をまぶした新鮮な三河地鶏の骨付きもも肉の表面だけを炭火で一気に焼き上げます。
中がレアでうま味が凝縮、歯応えもあり酒のあてにぴったりです。
ドリンクメニューは生ビール、焼酎、日本酒、サワー、カクテルなどを用意。
宮崎を訪れた際、衝撃的な出会いだった芋焼酎の「庄三郎」は
口当たりが良くすっきりとした味わい。
ロックでも水割りくらい飲みやすく、来店した酒屋さんも
うならせるほど。
ぜひご賞味ください。
